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                榛子煨排骨
                建瓯︻市人民政府门户网站   发布时间:2014-11-23 09:00 来源:     浏览次数:

                 

                 

                 

                    菜名解析:“榛子”学名锥栗。建瓯为中国锥栗之乡,尤以龙村、水源等乡产看着粒大、色鲜、沙甜♂的黄榛为贵。以榛子煨排骨,乃时令菜,非中㊣ 秋节后不可得。

                 

                    风味特色:榛子与排骨互相借实力味。虽味厚,但甜美香☉沙,油而不腻,乃▓建瓯名菜》。

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